Комментарии: Морковный кекс с апельсином и блестящей глазурью

Автор: Мария Немова

Мария Немова — Fri, 05 Apr 2019 05:47:30 +0000

В ответ на pov2107.

форма примерно 10 на 25

Автор: pov2107

pov2107 — Mon, 01 Apr 2019 13:19:46 +0000

В ответ на sushilina.vera.

Мария, добрый день! Какого размера должна быть форма для запекания?

Автор: sushilina.vera

sushilina.vera — Mon, 01 Apr 2019 12:20:58 +0000

В ответ на Мария Немова.

Мария, спасибо огромное за пояснение и за советы!
Жду — не дождусь, когда смогу приготовить этот кекс!

Автор: Мария Немова

Мария Немова — Mon, 01 Apr 2019 07:23:23 +0000

В ответ на sushilina.vera.

Вера, с желтком опечатка, там два яйца! сейчас поправлю в тексте)
пекан можно заменить грецкими орехами, любые орехи при обжарке и нагревании лучше раскрывают свой вкус и становятся более ароматными. Главное не перегреть их, чтобы не было горького аромата.
И спасибо за ваш комментарий! Мне очень приятно, что вам нравятся рецепты и марафон, и что я смогла рассказать что-то новое)

Автор: sushilina.vera

sushilina.vera — Mon, 01 Apr 2019 07:18:59 +0000

Мария, здравствуйте!
Подскажите, пожалуйста, по п.2 рецепта: «соединить яйца, желток и сахар», а в списке ингредиентов нет слов про желток. Это просто опечатка, и надо соединить всего лишь яйца и оба вида сахара?
И можно ли заменить пекан другими орехами, грецкими, например? Они тоже лучше раскрываются при обжарке?
Большое спасибо заранее за ответ и отдельное спасибо за марафон и каждый рецепт в частности! Уже почерпнула для себя много нового! 🙂