Комментарии: ТОРТ ПАВЛОВА https://www.marybakery.ru/recipes/tort-pavlova/ Все о вкусной домашней выпечке Mon, 19 Jun 2017 09:04:23 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.1 Автор: marybakery https://www.marybakery.ru/recipes/tort-pavlova/#comment-72 Mon, 19 Jun 2017 09:04:23 +0000 https://www.marybakery.ru/?post_type=recipes&p=664#comment-72 В ответ на Ирина.

Можно попробовать приготовить с той же температурой с режимом верх-низ. Возможно, понадобится чуть больше времени)

]]> Автор: Ирина https://www.marybakery.ru/recipes/tort-pavlova/#comment-67 Fri, 16 Jun 2017 14:33:35 +0000 https://www.marybakery.ru/?post_type=recipes&p=664#comment-67 Подскажите пожалуйста, 130 гр- это с конвекцией? А если духовка без конвекции, просто режим верх/них, то какой оптимальный температурный режим и время? Спасибо за рецепт!

]]> Автор: Лилия https://www.marybakery.ru/recipes/tort-pavlova/#comment-39 Mon, 22 May 2017 17:38:02 +0000 https://www.marybakery.ru/?post_type=recipes&p=664#comment-39 В ответ на marybakery.

Мария, большое спасибо за рекомендации! Обязательно попробую.
Кстати, вчера испекла Пирог с ревенем и крошкой! Великолепно вышло! Не удержалась и угостила даже годовалую дочку! Спасибо! По-моему, я влюблена в ваш сайт 🙂

]]> Автор: marybakery https://www.marybakery.ru/recipes/tort-pavlova/#comment-36 Mon, 22 May 2017 11:47:10 +0000 https://www.marybakery.ru/?post_type=recipes&p=664#comment-36 В ответ на Лилия.

Лилия, то что меренга трескается это нормально! Если присмотреться к пошаговым фотографиям, то можно увидеть, что и у меня она немного треснула! Попробуйте понизить температуру и увеличить время! А сливки отсекают жидкость, если их перебить! Можно сделать крем, например, не просто сливки, а с добавлением маскарпоне! Он тоже отлично подойдёт для павловой и будет более стабильный! Рецепт крема можно посмотреть в морковных капкейках!

]]> Автор: Лилия https://www.marybakery.ru/recipes/tort-pavlova/#comment-33 Sat, 20 May 2017 13:32:19 +0000 https://www.marybakery.ru/?post_type=recipes&p=664#comment-33 Большое спасибо за вкусный рецепт! Всей семье нравится, особенно детям!
Я не профессионал, просто мамочка. Делала два раза, и оба раза во время выпекания трескается корочка у меренги. Соблюдаю все ваши рекомендации. Отчего такое может быть? И еще проблема: если торт постоит, то из него начинает литься жидкость. Я так понимаю, что это сливки так реагируют? Это говорит о качестве сливок, или же я плохо взбиваю?
Спасибо.

]]> Автор: marybakery https://www.marybakery.ru/recipes/tort-pavlova/#comment-30 Sat, 13 May 2017 15:07:43 +0000 https://www.marybakery.ru/?post_type=recipes&p=664#comment-30 В ответ на Татьяна.

Можно, но ее нужно будет разбавить в воде, чтобы она была жидкой)

]]> Автор: Татьяна https://www.marybakery.ru/recipes/tort-pavlova/#comment-29 Sat, 13 May 2017 10:01:39 +0000 https://www.marybakery.ru/?post_type=recipes&p=664#comment-29 А вместо лимонного сока, можно лимонную кислоту? Повлияет ли это на конечный результат?

]]> Автор: marybakery https://www.marybakery.ru/recipes/tort-pavlova/#comment-23 Sat, 06 May 2017 04:50:13 +0000 https://www.marybakery.ru/?post_type=recipes&p=664#comment-23 В ответ на Александр.

Рада, что рецепт понравился ?

]]> Автор: Александр https://www.marybakery.ru/recipes/tort-pavlova/#comment-18 Fri, 05 May 2017 15:27:18 +0000 https://www.marybakery.ru/?post_type=recipes&p=664#comment-18 Спасибо за хороший рецепт.

]]>