Этот кекс весьма своеобразный на вкус и может понравиться не всем. Розмарин чувствуется очень хорошо. Так что если вы не любите или вдруг вообще не пробовали розмарин, то смело уменьшайте количество или убирайте вообще. Так же я бы не советовала менять масло на подсолнечное или кукурузное. Все-таки масло тут придает не только нежную и влажную текстуру мякишу, но и аромат. Поэтому масло лучше брать более высокого качества.

Ингредиенты ниже я дала для одного большого кекса в стандартной кексовой форме (24 см). Я же готовила половину порцию и пекла в маленьких порционных формочках, тогда время выпечки нужно уменьшить до 15 минут. Можно выпекать и виде маленьких кексиков в форме для маффинов около 20-25 минут.

Сообщение КЕКС С ЛИМОНОМ И РОЗМАРИНОМ НА ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ появились сначала на Mary Bakery.