Мне кажется, что сейчас летом в сезон пикников этот рецепт будет так же актуален. Хотя как только мы обзавелись домашним грилем, то стали готовить домашние бургеры круглый год. Но стоит признаться, что по началу я ленилась и булочки покупала. И нам тоже было вкусно, так как в итоге я нашла очень неплохой вариант готовых покупных булок. Но как только я приготовила булочки по этому рецепту, который нашла в блоге другой Маши, больше покупных булок не было. Потому что свежая домашняя булочка (по сути это бриошь), которую ты смазываешь небольшим количеством масла и поджариваешь на гриле — это ни с чем не сравниться.

В целом рецепт достаточно простой. Я описываю с пошаговыми фото, как готовить с помощью планетарного миксера. Но тесто можно вымесить и руками, в конце поста будет заметка, как лучше это сделать.

Если у вас возникнут вопросы, вы всегда можете задать их в комментариях.

Сообщение Булочки для бургеров появились сначала на Mary Bakery.