Обучения

Желатин - производство, виды и сила в Блумах
Разбираем как производится желатин, каких видов он бывает (порошковый и листовой) и в чем их отличие, а так же что такое сила желатина и как правильно пересчитать ее.
Я открыта к сотрудничеству и участию в интересных проектах.
Обзоры книг, мероприятий, а также все то, что связано с кулинарной тематикой и может быть интересно мне и моим читателям.