Идеальная подборка рецептов для тех, кто обожает осеннюю атмосферу — тёплую выпечку, аромат корицы, карамели и орехов.
Осень — самое подходящее время для экспериментов на кухне. Когда на улице прохладно, так приятно включить духовку и наполнить дом запахами корицы, орехов, цитрусов и карамели. В этой подборке я собрала свои самые уютные осенние рецепты выпечки— мягкие, ароматные, пряные, идеально подходящие к чашке чая или кофе.
Здесь будет и выпечка с орехами, и карамельные кексы и брауни. Особое внимание в этой подборке, правда, все же уделено кексам, которые всегда получается особенно атмосферными именно осенью. Поэтому хочу напомнить, что на сайте есть отдельная подробная статья, посвященная именно теории приготовления кексового теста.
Морковный кекс с апельсином и блестящей глазурью
Это потрясающе влажный, немного рыхлый, но безумно ароматный и вкусный кекс с яркой апельсиновым вкусом и орехами. А блестящая глазурь сделает кекс более праздничным.
Банановый хлеб с корицей
Легкий рецепт бананового хлеба на спелых бананах: влажный мякиш, насыщенный вкус и простой способ приготовления.
Тыквенный мраморный кекс с шоколадом
Потрясающий осенний кекс. Он понравится даже тем, кто не любит тыкву, так как ее вкус очень приятно оттенят специи и шоколад.
Осенние капкейки с пряными специями
Ароматные капкейки со смесью пряных специй и нежным кремом. Пошаговый рецепт, техника украшения в виде тыковок и советы по идеальной выпечке.
Дрожжевая косичка с нутеллой
Очень вкусный и простой рецепт булочки с нутеллой.
Ореховый кекс
Очень насыщенный ореховый вкус фундука (можно использовать абсолютно разные орехи) и очень рыхлая и нежная консистенция теста! А сам кекс получается в меру сладким.
Карамельный кекс
Нежный карамельный кекс с влажной текстурой и насыщенным вкусом. Простой рецепт с карамельным соусом, подробные шаги и советы для идеального результата.
Пирог с малиной и шоколадом
Этот рецепт пирога с ягодами пример того, как в любой сезон выпечка с ягодами можем быть очень уютной и ароматной.
КЕКС С ЯБЛОКАМИ И КУНЖУТОМ
Кексы очень универсальная выпечка. Его можно сделать с абсолютно любым вкусом и начинкой и на мой взгляд, практически невозможно испортить. Ну или надо очень сильно постараться. В моем случае, если я не знаю, что мне приготовить — скорее всего в итоге я приготовлю кекс, и будет он из серии «я его слепила из того, что […]
Карамельный брауни
Влажный карамельный брауни без лишней муки. Нежная текстура, тягучая карамель и насыщенный шоколад. В этом пошаговом рецепте подробно разберем весь процесс приготовления. Если вы шокоглик и всё ещё в поиске рецепта самого лучшего брауни, то самое время идти на кухню за миской и лопаткой. Я не самый большой любитель шоколадной выпечки, но от кусочка брауни […]