французкая меренга

Пирог с вишней и меренгой (безе) очень просто готовится, но выглядит очень эффектно и нарядно. Его можно приготовить с любыми замороженными ягодами.

Фундучные макарон на французской меренге с карамельной начинкой - настоящий подарок к Новому году для вас и ваших родных!

Самый нежный и воздушный десерт в мире! Идеально сочатется с любым кремом и ягодами, можно делать как одним тортом, так и порционные версии.

В этом посте мы рассмотрим процесс формирования яичной пены, который особенно важен при приготовлении меренги.