Наполеон с рублено-слоеным тестом

Любимый многими торт Наполеон по рецепту кондитера Екатерины Половневой. Простые и вкусные коржи, с которыми можно будет проще и чаще готовить этот торт.
,

Торт с клубникой и йогуртовым муссом

Торт получается нежным как облачко засчет пушистых бисквитных коржей и воздушного йогуртового мусса. В целом, к этому торту подойдут совершенно разные фрукты и ягоды, но я решила сделать с клубникой
, ,

Фрезье (Fraisier)- клубнично - фисташковый торт

Фрезье идеальный торт для сезона клубники! А еще на кажущуюся сложность он удивит тем, как просто и быстро его приготовить!
, ,

Сент Оноре с малиной и розой

Сент Оноре - классический французский торт, который был создан еще в 19 веке. В этом посте я предлагаю более современную версию этого десерта с легким взбитым ганашем и насыщенной малиновой начинкой. Этот десерт точно не оставит никого равнодушными.

Блинный торт

Когда вам надоедят блины в масленицу, предлагаю разнообразить эту блинную неделю блинным тортом со сметанным кремом! Получается очень нежно и вкусно. И это очень просто готовится и собирается!
, ,

Париж-Брест

Еще один торт из французской классики: на этот раз созданный после грандиозного веломарафона Париж-Брест-Париж еще в 19 веке. Кольцо из заварного теста, напоминающее колесо велосипеда, крем муслин с пралине и карамелизированные орехи
, , ,

Торт Полено шоколадно-карамельный с апельсином

Полено - традиционный рождественский торт в Европе в форме рулета, который так же становится популярен и у нас. Это рецепт сочетает в себе самые зимние вкусы: шоколад, апельсины и карамель.
,

Торт Опера

Торт Опера самая настоящая французская классика! В прошлом веке не один кондитерский дом боролся за то, чтобы присвоить создание этого торта себе и не зря - ведь этот торт можно смело назвать идеальным.
,

Торт Клубничный Шарлотт

Идеальный торт на лето: легкий, нежный и очень ягодный. Он достаточно простой, хотя потребует от вас некоторого времени, но обещаю - результат вас непременно порадует!
, , ,

ТОРТ "ЭСТЕРХАЗИ"

Новый этап марафона #marybakery_12cakes и новый рецепт торта - загадочного и неприступного "Эстерхази", но я расскажу вам, как сделать так, чтобы этот тортик покорился вам с первой попытки.
,

ТОРТ "ПРАГА" ПО ГОСТ

Выпечка по ГОСТ редкая на моем сайте, но я не могла не уделить внимание самому легендарному торту в нашей стране
,

ТОРТ НАПОЛЕОН

Мне кажется, я скорее преуменьшу, чем преувеличу, любовь к Наполеону. Думаю, нет такой семьм, где кто-нибудь не любил бы этот торт. Например, в моей семьей это самый любимый торт моего папы и мужа.