Рецепты

Бисквит женуаз Genoise

Бисквит Женуаз Genoise (или как его еще называет Генуезский, по названию итальянского города Генуя) относится к бисквитам на взбитых белках. В этом посте подробно рассказываю, как приготовить идеальный бисквит, с какими сложностями можно столкнуть и как их разрешить.
, ,

Фрезье (Fraisier)- клубнично - фисташковый торт

Фрезье идеальный торт для сезона клубники! А еще на кажущуюся сложность он удивит тем, как просто и быстро его приготовить!

ТОРТ КОФЕЙНЫЙ МОККО (Moka au Café)

Французская классика - кофейный торт "Мокко" с необыкновенно приятным и деликатным вкусом