• Бисквит Женуаз Genoise

    Бисквит Женуаз Genoise (или как его еще называет Генуезский, по названию итальянского города Генуя) относится к бисквитам на взбитых белках. В этом посте подробно рассказываю, как приготовить идеальный бисквит, с какими сложностями можно столкнуть и как их разрешить.

    Подробнее
  • Торт Фрезье (Fraisier)

    Фрезье идеальный торт для сезона клубники! А еще на кажущуюся сложность он удивит тем, как просто и быстро его приготовить!

    Подробнее
  • Суфле с маракуйей от шефа Joakim Prat

    Суфле станет отличным летним десертом. Оно очень нежное и воздушное, но вот подавать его нужно сразу после приготовления, пока оно не успело опасть. Хотя это нисколько не испортит его текстуры и вкуса.

    Подробнее
  • Галета с клубникой и рикоттой

    На мой взгляд галета самый летний вид пирогов. Готовится очень просто и отлично получится с любой начинкой. Но в этом рецепте я предлагаю попробовать ее с клубникой и рикоттой.

    ПОДРОБНЕЕ
  • Сент Оноре с малиной и розой

    Сент Оноре — классический французский торт, который был создан еще в 19 веке. В этом посте я предлагаю более современную версию этого десерта с легким взбитым ганашем и насыщенной малиновой начинкой. Этот десерт точно не оставит никого равнодушными.

    Подробнее
Анонсы
Новости
Обзоры
  • The Mad Cook и сумасшедшие десерты17.05.2017 - 13:45

    Вы знаете, один из самых часто задаваемых мне вопросов о том, а куда же сходить в Москве за вкусными и интересными десертами. И я давно задумывалась о том, чтобы у меня появилась рубрика, в которой я буду делиться не просто новыми интересными проектами и местами в Москве, но уделять особенное внимание десертам, которые подают в […]

  • Обзор вафельницы FriFri WA102A14.03.2017 - 22:24

    Сегодня я очень рада поделиться с вами обзором на электровафельницу FriFri, которая является абсолютным бестселлером в Бельгии последние 50 лет.

  • Ресторан Stage на проспекте Вернадского07.10.2016 - 18:42

    Давно у нас не было обзоров ресторанов и новых вкусных мест в Москве. И возобновить эту рубрику я решила с обзора ресторана Stage, который чуть больше месяца назад открылся на проспекте Вернадского 29.

  • Обзор планетарного миксера KitchenAid Artisan24.06.2016 - 18:21

    Миксер KitchenAid Artisan появился на моей кухне больше года назад, и мне хочется поделиться тем, как преобразилась моя жизнь с его появлением.

  • Где позавтракать в Москве? «Одесса-мама» на Украинском бульваре08.04.2016 - 18:36

    Недавно я узнала, что открылось второе заведение «Одесса-мама» и только вслушайтесь: кафе одесской кухни на Украинском бульваре, станция метро «Киевская». Туда то мы и решили пойти позавтракать.

Видео рецепты

, ,

КАПКЕЙКИ КРАСНЫЙ БАРХАТ + ВИДЕО

День Всех Влюбленных - это еще один повод побаловать своего любимого и семью чем-то особенным. Смотрите интересный и вкусный видео рецепт!