• Париж - Брест

    Еще один торт из французской классики: на этот раз созданный после грандиозного веломарафона Париж-Брест-Париж еще в 19 веке. Кольцо из заварного теста, напоминающее колесо велосипеда, крем муслин с пралине и карамелизированные орехи

    ПОДРОБНЕЕ
  • Булочки с корицей Синнабоны

    Самый любимый мой рецепт булочек с корицей, по которому я готовлю последние несколько лет. Сырная глазурь делает эти булочки не такими сладкими.

    Подробнее
  • Десерт Квинтессенция от Christophe Roussel

    Рецепт десерта известного французского шефа и шоколатье Кристофа Русселя. Насыщенный шоколадный вкус с нотками апельсина и коньяка — идеальный зимний десерт.

    Подробнее
  • Имбирные капкейки

    Один из моих самых любимых зимних рецептов! Очень насыщенный пряный вкус нежных кексов и шапочка сливочно-сырного крема.

    Подробнее
  • Желатин - производство, виды и сила в Блумах

    Разбираем как производится желатин, каких видов он бывает (порошковый и листовой) и в чем их отличие, а так же что такое сила желатина и как правильно пересчитать ее.

    Подробнее
Анонсы
Новости
Обзоры
  • The Mad Cook и сумасшедшие десерты17.05.2017 - 13:45

    Вы знаете, один из самых часто задаваемых мне вопросов о том, а куда же сходить в Москве за вкусными и интересными десертами. И я давно задумывалась о том, чтобы у меня появилась рубрика, в которой я буду делиться не просто новыми интересными проектами и местами в Москве, но уделять особенное внимание десертам, которые подают в […]

  • Обзор вафельницы FriFri WA102A14.03.2017 - 22:24

    Сегодня я очень рада поделиться с вами обзором на электровафельницу FriFri, которая является абсолютным бестселлером в Бельгии последние 50 лет.

  • Ресторан Stage на проспекте Вернадского07.10.2016 - 18:42

    Давно у нас не было обзоров ресторанов и новых вкусных мест в Москве. И возобновить эту рубрику я решила с обзора ресторана Stage, который чуть больше месяца назад открылся на проспекте Вернадского 29.

  • Обзор планетарного миксера KitchenAid Artisan24.06.2016 - 18:21

    Миксер KitchenAid Artisan появился на моей кухне больше года назад, и мне хочется поделиться тем, как преобразилась моя жизнь с его появлением.

  • Где позавтракать в Москве? «Одесса-мама» на Украинском бульваре08.04.2016 - 18:36

    Недавно я узнала, что открылось второе заведение «Одесса-мама» и только вслушайтесь: кафе одесской кухни на Украинском бульваре, станция метро «Киевская». Туда то мы и решили пойти позавтракать.

Видео рецепты

, ,

КАПКЕЙКИ КРАСНЫЙ БАРХАТ + ВИДЕО

День Всех Влюбленных - это еще один повод побаловать своего любимого и семью чем-то особенным. Смотрите интересный и вкусный видео рецепт!