Mary Bakery — Все о вкусной домашней выпечке

Бисквит Женуаз Genoise
Бисквит Женуаз Genoise (или как его еще называет Генуезский, по названию итальянского города Генуя) относится к бисквитам на взбитых белках. В этом посте подробно рассказываю, как приготовить идеальный бисквит, с какими сложностями можно столкнуть и как их разрешить.

Подробнее
Торт Фрезье (Fraisier)
Фрезье идеальный торт для сезона клубники! А еще на кажущуюся сложность он удивит тем, как просто и быстро его приготовить!

Подробнее
Суфле с маракуйей от шефа Joakim Prat
Суфле станет отличным летним десертом. Оно очень нежное и воздушное, но вот подавать его нужно сразу после приготовления, пока оно не успело опасть. Хотя это нисколько не испортит его текстуры и вкуса.

Подробнее
Галета с клубникой и рикоттой
На мой взгляд галета самый летний вид пирогов. Готовится очень просто и отлично получится с любой начинкой. Но в этом рецепте я предлагаю попробовать ее с клубникой и рикоттой.

ПОДРОБНЕЕ
Сент Оноре с малиной и розой
Сент Оноре — классический французский торт, который был создан еще в 19 веке. В этом посте я предлагаю более современную версию этого десерта с легким взбитым ганашем и насыщенной малиновой начинкой. Этот десерт точно не оставит никого равнодушными.

Подробнее

1 2 3 4 5

Не знаете, что приготовить? Попробуйте один из этих рецептов!

клубничный шарлотт (33 of 33) — Торт Клубничный Шарлотт

ponchiki-1 — КОРИЧНЫЕ ПОНЧИКИ В САХАРНОЙ ПОСЫПКЕ

shokoladnyy-funtovyy-keks — ШОКОЛАДНЫЙ ФУНТОВЫЙ КЕКС

limonnoe_pechene_s_belym_shokoladom — ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ

shokoladnyy-tort-zagolovok — ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ МАРТЫ СТЮАРТ

mindalno-vishnevyy-pirog-4 — МИНДАЛЬНО-ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ

Все рецепты

Магазин

No products found which match your selection.

Все товары

Анонсы

Фрезье — новый торт и этап в марафоне Cake Club05.06.2018 - 16:02
Полюбившийся марафон #mb_cakeclub продолжается! В новом этапе я предлагаю своим подписчикам приготовить торт фрезье и получить сертификат на 3000 на покупку в магазине Антонио Петти (г. Саратов)
Правила участия в марафоне MaryBakery Cake Club23.11.2017 - 21:25
На моей страничке в инстаграм стартовал масштабный обучающий марафон, в котором планируют принять участие более 1300 участников. В течение следующих полгода мы приготовим 6 классических кондитерских изделий и разберем базовые рецепты и техники на их основе.
Запись на практический мастер-класс 11 февраля27.01.2017 - 11:03
Приглашаю вас на практический мастер-класс по приготовлению торта «Красный бархат» 11 февраля в студии «Кухня в деталях». Каждый участник унесет с собой готовый тортик! Количество мест ограничено, торопитесь!
3 года сайту marybakery.ru — подарок от Kitchen Aid23.01.2017 - 10:59
3 февраля сайту marybakery.ru будет 3 года! В честь этого события я устраиваю giveaway, подарком в котором является фантастический ручной миксер Kitchen Aid!
Участвуйте в марафоне тортов в инстаграм и научитесь готовить 12 новых тортов21.06.2016 - 20:18
Новый проект на год — марафон тортов в Инстаграм!

Новости

Я открыла Telegram канал MaryBakery Blog и закрытый чат21.11.2017 - 10:50
Всем привет! На прошлой неделе я решила начать пользоваться Telegram и открыла там канал для блога, а так же закрытый чат для участников марафона #mb_cakeclub. За неделю использования телеграм канала я нашла в нем свои плюсы: в нем все публикации идут в хронологическом порядке. И на него никак не влияет алгоритм выдачи постов, как это […]
Марафон #marybakery_12cakes. Важная информация18.02.2017 - 11:07
Всем участникам марафона #marybakery_12cakes и тем, кто планирует присоединиться и испечь тортики по пропущенным этапам! Обязательно прочитайте важное объявление и общие правила участия в марафоне.
Марафон #marybakery_12cakes. Этап 8. Итоги17.02.2017 - 11:04
Итоги восьмого этапа марафона #marybakery_12 cakes, для которого участники должны были испечь «Прагу».
Марафон #marybakery_12cakes. Этап 8. Прага12.01.2017 - 10:56
Восьмой этап марафона #marybakery_12cakes и легендарная «Прага»!
Марафон #marybakery_12cakes. Этап 7. Итоги11.01.2017 - 10:53
Итоги новогоднего этапа марафона #marybakery_12 cakes и шедевральные варианты «Наполеона» уже на сайте!

Обзоры

The Mad Cook и сумасшедшие десерты17.05.2017 - 13:45
Вы знаете, один из самых часто задаваемых мне вопросов о том, а куда же сходить в Москве за вкусными и интересными десертами. И я давно задумывалась о том, чтобы у меня появилась рубрика, в которой я буду делиться не просто новыми интересными проектами и местами в Москве, но уделять особенное внимание десертам, которые подают в […]
Обзор вафельницы FriFri WA102A14.03.2017 - 22:24
Сегодня я очень рада поделиться с вами обзором на электровафельницу FriFri, которая является абсолютным бестселлером в Бельгии последние 50 лет.
Ресторан Stage на проспекте Вернадского07.10.2016 - 18:42
Давно у нас не было обзоров ресторанов и новых вкусных мест в Москве. И возобновить эту рубрику я решила с обзора ресторана Stage, который чуть больше месяца назад открылся на проспекте Вернадского 29.
Обзор планетарного миксера KitchenAid Artisan24.06.2016 - 18:21
Миксер KitchenAid Artisan появился на моей кухне больше года назад, и мне хочется поделиться тем, как преобразилась моя жизнь с его появлением.
Где позавтракать в Москве? «Одесса-мама» на Украинском бульваре08.04.2016 - 18:36
Недавно я узнала, что открылось второе заведение «Одесса-мама» и только вслушайтесь: кафе одесской кухни на Украинском бульваре, станция метро «Киевская». Туда то мы и решили пойти позавтракать.