, ,

Десерт Квинтессенция от Christophe Roussel

Рецепт десерта известного французского шефа и шоколатье Кристофа Русселя. Насыщенный шоколадный вкус с нотками апельсина и коньяка - идеальный зимний десерт.
, , ,

Торт Полено шоколадно-карамельный с апельсином

Полено - традиционный рождественский торт в Европе в форме рулета, который так же становится популярен и у нас. Это рецепт сочетает в себе самые зимние вкусы: шоколад, апельсины и карамель.

АПЕЛЬСИНОВЫЙ КУРД

Сегодня поделюсь с вами рецептом моего самого любимого десерта. Это курд. Курд по сути это заварной крем, только готовится на основе…