, , ,

Пирожное "Яблоко Евы"

Несложное в исполнении, но очень эффетное и вкусное пирожное от шефа Хидеми Сугино
, ,

Банановый пирог с карамелью

Этот пирог получается совершенно нежнейшим, очень сочным и сладким засчет бананов и карамели. Но определенно очень вкусный!
, ,

Сент Оноре с малиной и розой

Сент Оноре - классический французский торт, который был создан еще в 19 веке. В этом посте я предлагаю более современную версию этого десерта с легким взбитым ганашем и насыщенной малиновой начинкой. Этот десерт точно не оставит никого равнодушными.
, ,

Пралине

Пралине - это ореховая паста и один из основных ингредиентов в кондитерке. В посте подробно расскажу о том, как приготовить пралине в домашних условиях.
, ,

Имбирные капкейки

Один из моих самых любимых зимних рецептов! Очень насыщенный пряный вкус нежных кексов и шапочка сливочно-сырного крема.
, , ,

Торт Полено шоколадно-карамельный с апельсином

Полено - традиционный рождественский торт в Европе в форме рулета, который так же становится популярен и у нас. Это рецепт сочетает в себе самые зимние вкусы: шоколад, апельсины и карамель.

Карамельный кекс

Идеальный осенний кекс - согревающий карамельный вкус, а внутри влажный и нежный мякиш
, ,

ФУНДУЧНЫЕ МАКАРОН НА ФРАНЦУЗСКОй МЕРЕНГЕ

Фундучные макарон на французской меренге с карамельной начинкой - настоящий подарок к Новому году для вас и ваших родных!

КАРАМЕЛЬНЫЕ ШУ ПО РЕЦЕПТУ КРИСТОФА МИШАЛАКА

Этот рецепт из книги Кристофа Мишалака "Best Of". Очень нежный карамельный вкус и достаточно простой в приготовлении десерт.

КАРАМЕЛЬНАЯ ПАННА КОТТА

Еще во времена, когда я вела блог в жж, у меня был простой базовый рецепт панна котты. Там даже была небольшая заметка о свойствах желатина…
,

КАРАМЕЛЬНЫЙ БРАУНИ

Если вы шокоглик и не пробовали брауни — то я советую дочитывать этот рецепт и идти готовить именно брауни! Я в целом к шоколадной выпечки…

Карамельный соус (сливочная карамель)

Бывает ли у вас так, что вы во что-то влюбляетесь и можете до бесконечности это повторять и повторять? При этом каждый раз с не меньшим…