ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДНЫМИ КАПЛЯМИ

Это печенье с шоколадом определенно станет вашим любимом. Оно получается достаточно хрустящим, а термостабильные капли сохраняют свою форму при выпечке.

Кстати на сайте появился очень классный рецепт овсяного печенья с бананом и шоколадом. Очень рекомендую попробовать.

Послезавтра у меня день рождения, а я все еще расклеенная, с осипшим голосом, но в более менее хорошем настроении, что немаловажно… В этом вся ирония — 5 лет не отмечала ДР, а тут как решила отметить, так тут же свалилась с простудой… У меня есть два дня, чтобы окончательно встать на ноги, а пока давайте про печенье с шоколадом, а?:))

Думаю, что печенье тут тоже часто будет встречаться, так как я люблю печенье, особенно на завтрак с молоком)) Ну, а учитывая, что готовить его легко, быстро и не сложно — ну вы понимаете!

На днях готовила это простое печенье с шоколадными каплями. Рецептов такого печенья просто вагон, и я встречала его во многих блогах… Теперь будет и в моем!

Ингредиенты

210 гр муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л соли
140 гр масла комнатной температуры
185 гр коричневого сахара
85 гр сахара
1 ч. л. ванильного сахара
1 яйцо целиком и 1 желток
150 гр шоколадных капель

Рецепт

Духовку разогреть до 160С.
Масло взбить с сахаром, масса должна побелеть. В этот же момент добавить ванильный сахар.
Затем добавить яйцо и желток, взбивать хорошенько.
Муку просеять смешать с разрыхлителем и солью. Масленно-яичную смесь добавить к муке и тщательно перемешать.
Вот собственно все и готово. Дело остается за малым — добавить шоколадные капли и перемешать. Выложить печеньки на застеленный бумагой противень на расстоянии около 3 см друг от друга. И готовить 15-17 минут при 160С. Как достанете из духовки дайте немного остынуть, и в это время наливайте себе молоко ;-))