Знаете, какую выпечку я люблю больше всего в холодное время года? Кексы. Не знаю почему, но именно кексы добавляют больше всего уюта в зимние посиделки за чашкой чая. Лимонный кекс — это классика. Я уверена, что каждый из вас хотя бы однажды его готовил. Я напишу ниже мой любимый рецепт. Мне очень нравится, каким получается этот кекс, когда в нем равное количество муки, масла и сахара — особенно нежным и воздушным. Попробуйте, очень рекомендую 😉

Буду благодарна за отметку #marybakery_ru при публикации ваших фото в социальных сетях.

Ингредиенты

  • 100 гр сливочного масла комнатной температуры
  • 100 гр сахара
  • 100 гр муки
  • 2 яйца
  • цедра 1 лимона

Рецепт

  1. Масло взбить с сахаром в пышную и светлую массу. Добавить цедру лимона и перемешать.
  2. По одному добавить 2 яйца, после каждого тщательно взбить тесто.
  3. Муку просеять, добавить в тесто и снова все хорошенько смешать.
  4. Выложить тесто в смазанную маслом форму и поставить в разогретую до 180С духовку на 40-45 минут до готовности.

Основные ингредиенты: лимон, цитрусы

Теги: завтрак, зима, кекс, осень, чай в 5 часов

0 ответы

Комментировать

Есть вопросы или комментарии?
Пишите, буду рада пообщаться!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *