
Шоколадные мадлен
Идеальные шоколадные мадлен с хрустящими краями и нежной серединкой. Простой французский рецепт с пошаговыми фото – получится даже у новичков!

КОРИЧНЫЕ ПОНЧИКИ В САХАРНОЙ ПОСЫПКЕ
Давно не было рецептов. Исправляюсь с помощью этих пончиков. Знаете, форму для них я купила почти 3 года назад. Тогда каждый раз, как мы…

Макарон (macarons) на итальянской меренге
Секреты приготовления самого капризного десерта в мире. Подробный разбор каждого ингредиента и моментов, которые могут повлиять на результат

ГРУШЕВО-МИНДАЛЬНЫЙ ПИРОГ ПЕРЕВЕРТЫШ
Иной раз кажется, что нет ничего проще пирога. И готовить его не составит труда, и покидать в него можно все что душе угодно или что в…

Крестовые булочки
Попробуйте настоящие английские Hot Cross Buns – ароматные булочки с корицей, цукатами и апельсиновой цедрой.

КЕКС С ЯБЛОКАМИ И КУНЖУТОМ
Кексы очень универсальная выпечка. Его можно сделать с абсолютно любым вкусом и начинкой и на мой взгляд, практически невозможно…

ФИСТАШКОВЫЙ КЕКС ОТ VALRHONA
Очень часто бывет так, что находя одни рецепты, ты сохраняешь их в закладки, переписываешь на листочек или фотографируешь наспех страничку.…

Киш с курицей и помидорами
Ароматный пирог с хрустящей основой и сочной начинкой. Простой и вкусный рецепт французской кухни.

КАРАМЕЛЬНЫЙ БРАУНИ
Если вы шокоглик и не пробовали брауни — то я советую дочитывать этот рецепт и идти готовить именно брауни! Я в целом к шоколадной выпечки…

Карамельный соус (сливочная карамель)
Бывает ли у вас так, что вы во что-то влюбляетесь и можете до бесконечности это повторять и повторять? При этом каждый раз с не меньшим…

ЛАВАНДОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Сто лет не готовила печенье. Каждый раз думаю о том, что проще всего приготовить печенье, и что надо бы сфотографировать и процесс и результат.…

КЕКС С ЛИМОНОМ И РОЗМАРИНОМ НА ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ
Лимонная выпечка для меня самая любимая. Я пробовала ее готовить во всех вариантах: и печенье, и кексы, и торты, и особенно десерты. И…