ШОКОЛАДНЫЕ МАДЛЕН

Сегодня тот самый рецепт, который ждал своего часа достаточно долго. И не потому, что я была чем-то недовольна. Совсем наоборот. Это получились…
,

КОРИЧНЫЕ ПОНЧИКИ В САХАРНОЙ ПОСЫПКЕ

Давно не было рецептов. Исправляюсь с помощью этих пончиков. Знаете, форму для них я купила почти 3 года назад. Тогда каждый раз, как мы…
,

Макарон (macarons) на итальянской меренге

Секреты приготовления самого капризного десерта в мире. Подробный разбор каждого ингредиента и моментов, которые могут повлиять на результат
, ,

ГРУШЕВО-МИНДАЛЬНЫЙ ПИРОГ ПЕРЕВЕРТЫШ

Иной раз кажется, что нет ничего проще пирога. И готовить его не составит труда, и покидать в него можно все что душе угодно или что в…

КРЕСТОВЫЕ БУЛОЧКИ (HOT CROSS BUNS)

Приближается Пасха. Самый светлый и весенний церковный праздник. Честно говоря, мы с мужем Пасху не отмечаем. Правда, отмечают и готовятся…

КЕКС С ЯБЛОКАМИ И КУНЖУТОМ

Кексы очень универсальная выпечка. Его можно сделать с абсолютно любым вкусом и начинкой и на мой взгляд, практически невозможно…
,

ФИСТАШКОВЫЙ КЕКС ОТ VALRHONA

Очень часто бывет так, что находя одни рецепты, ты сохраняешь их в закладки, переписываешь на листочек или фотографируешь наспех страничку.…
, ,

КИШ С КУРИЦЕЙ И ПОМИДОРАМИ

Сегодня впервые за долгое время я поделюсь с вами рецептом несладкой выпечки. Расскажу вам про киш с курицей и помидорами. Идеальный…
,

КАРАМЕЛЬНЫЙ БРАУНИ

Если вы шокоглик и не пробовали брауни — то я советую дочитывать этот рецепт и идти готовить именно брауни! Я в целом к шоколадной выпечки…

Карамельный соус (сливочная карамель)

Бывает ли у вас так, что вы во что-то влюбляетесь и можете до бесконечности это повторять и повторять? При этом каждый раз с не меньшим…

ЛАВАНДОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Сто лет не готовила печенье. Каждый раз думаю о том, что проще всего приготовить печенье, и что надо бы сфотографировать и процесс и результат.…
, , ,

КЕКС С ЛИМОНОМ И РОЗМАРИНОМ НА ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ

Лимонная выпечка для меня самая любимая. Я пробовала ее готовить во всех вариантах:  и печенье, и кексы, и торты, и особенно десерты. И…